昼の部

市場から仕入れた新鮮なネタと山形県から直送のはえぬきコシヒカリを使ったお鮨やちらし寿司が1000円から楽しめます。その他ランチでは月替わりのサービス品とデザートがついています。
店内は大きめのテーブル席とカウンター席がありますので女性グループで会話しながらのランチやお1人様なら鮨屋のカウンターを気軽にお楽しみ頂けます。お仕事でのお打ち合わせを兼ねてのランチタイムにもご利用頂けます。

お品書き

すし定食

一番人気のすし定食は鮪や白身、特製穴子の他巻物等が入って税込1000円のお得なランチ鮨です。苦手なものはお伝え頂ければ他のネタと変更できます。すし定食は通常の1人前の他、男性や若い方に人気の1.5人前もあります。

ランチちらし・バラちらし

ちらし鮨は切り身がそのままのったランチちらしとネタが細かく散らばったバラちらしの2種類。握りとは違うネタのうま味を味わえるランチちらしとご飯と混ぜながら楽しめるバラちらしは女性やご年配に人気です。

天丼

生魚が苦手な方やガッツリ食べたい方におすすめです。数種類の海鮮素材を天ぷらにし、自家製のタレにつけて酢飯とは別に炊き上げた山形県産コシヒカリのご飯の上にのせた特製天丼です。甘みとコクのあるタレと揚げたてアツアツな天ぷらはご飯との相性が抜群です。

穴子丼・穴子重

江戸銀の味ともいえる穴子をたっぷりのせたお重ときゅうりと桜でんぶが華やかさのある穴子丼。丁寧に仕込んだ穴子はほっくり柔らかく直伝のツメタレが穴子のうま味を引き立てます。「穴子が苦手」な方が当店の穴子握りを召し上がってから好きになったという程の築地江戸銀の穴子がお得に食べられるランチならではの価格です。

特選上にぎり・特選上ちらし

ランチでもちょっと贅沢に味わいたい方におすすめが特選シリーズです。トロや貝等ワンランク上の素材が入った特選ランチ。とは言ってもお値段も定番ランチよりちょっと上なだけなので、簡単な会食やご夫婦やお友達同士でのランチタイム、たまにはひとりで気持ち贅沢に味わいたい方等にピッタリです。

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